BernardChef
Dáme šanci talentovaným kuchařům
Kuchařská soutěž pro hobby kuchaře a studenty posledních ročníků hotelových škol a kuchařských učilišť.Našim cílem je vyhledat talenty a podpořit jejich fortel, originalitu a kreativitu.
Soutěž organizujeme ve spolupráci s renomovanými osobnostmi kuchařského oboru. Zkušení profesionálové budou účastníky nejen hodnotit, ale také jim budou předávat bohaté zkušenosti z praxe.
Benefitem pro budoucí uplatnění účastníků v kuchyních nejlepších restaurací bude certifikát o účasti. Pro úspěšné soutěžící jsou kromě hodnotných věcných cen připraveny i odměny jako nabídka odborné stáže nebo zaměstnání v kuchyni Návštěvnického centra pivovaru Bernard.
Jak vybereme ty nejlepší z vás?
-
1
Odešlete přihlášku
Do 31. 10. 2024
Napište nám soutěžní tříchodové menu. V jednom z chodů použijte pivo Bernard.
-
2
8 z vás postoupí do druhého kola
30. 11. 2024
Ze zaslaných přihlášek vybereme 8 nejlepších, kteří postoupí do semifinále.
-
3
Přijďte nám ukázat, co umíte
14. 1. 2025 Semifinále
Gurmandie s.r.o.
Uvařte menu, které jste zaslali v přihlášce. Dáme Vám na to tři hodiny.
-
4
4 nejlepší kuchaři si to rozdají o výhru
28. 1. 2025 Finále
Návštěvnické centrum Rodinného pivovaru Bernard
Tentokráte bez přípravy! Uvařte nám dva chody ze surovin, které Vám nachystáme. Budete na to mít dvě hodiny.
Pořadatel si vyhrazuje právo na případné změny v pravidlech.
Naše finálová porota
Šéf poroty
Michal Koreš
Šéfkuchař Pivnice Na Štokách v Návštěvnickém centru Bernard v Humpolci
Asistent šéfa poroty
Tomáš Lavický
Manažer Návštěvnického centra Rodinného pivovaru Bernard v Humpolci
Mohlo by vás zajímat
Soutěže se můžou zúčastnit hobby kuchaři a studenti posledních ročníků hotelových škol a kuchařských učilišť. Soutěžící nevaří v týmu, každý vaří sám za sebe.
Do soutěže může každá škola přihlásit dva reprezentanty z posledního ročníku.
Ano, soutěž je určená i pro hobby kuchaře.
Soutěžící přiloží vlastní fotografii každého chodu a vypracují seznam ingrediencí na čtyři degustační porce každého chodu.
Galerie
finále 2024
semifinále 2024
Výsledky
| Jméno | Škola | Výsledek |
|---|---|---|
| Natálie Heralová | Střední škola gastronomická Adolpha Kolpinga | Semifinále 1 |
| Tomáš Grůbr | Střední škola obchodu, služeb a řemesel a Jazyková škola, Tábor | Semifinále 1 |
| Martin Drobek | Střední škola hotelnictví a gastronomie Praha Klánovice | Semifinále 1 |
| Patrik Brodníček | Střední škola hotelnictví a gastronomie Praha Klánovice | Semifinále 1 |
| Lukáš Martaus | Albrechtova střední škola Český Těšín | Semifinále 2 |
| Antonín Pešek | Střední škola technická a řemeslná, Nový Bydžov | Semifinále 2 |
| Natálie Rohalová | VOŠ Dakol a SŠ Dakol o. p. s., Petrovice u Karviné | Semifinále 2 |
| Matyáš Vrečka | Hotelová škola Frenštát pod Radhoštěm | Semifinále 2 |
| David Vrubel | Stření škola gastronomie a obchodu Zlín | Náhradník |
| Lukáš Kadlec | Střední odborné učiliště zemědělské a služeb Dačice | Náhradník |
| Ruślán Ilnytskyi | Nepostupující | |
| František Klár | SOŠ Litovel | Nepostupující |
| Alisa Bilyk | Hotelová škola a Obchodní akademie Havířov s.r.o. | Nepostupující |
| Adam Raditsch | Střední odborné učiliště obchodu a služeb Olomouc | Nepostupující |
| Robin Petrement | Nepostupující | |
| Martin Daniel Vyskočil | Střední škola hotelnictví, gastronomie a služeb SČMSD Šilheřovice, s.r.o. | Nepostupující |
| Daniel Krňávek | SOŠ Litovel | Nepostupující |
| David Kápl | SOŠ a SOU Písek | Nepostupující |
| Matyáš Velfl | Střední škola Jeronýmova České Budějovice, s.r.o. | Nepostupující |
| Marek Bárta | Střední zdravotnická škola a Střední odborná škola, Česká Lípa | Nepostupující |
| Ema Marie Holíková | Stření škola gastronomie a obchodu Zlín | Nepostupující |
| Dominik Krčál | Střední škola obchodní a služeb SČMSD, Žďár nad Sázavou, s.r.o. | Nepostupující |
| Jan Plešinger | Střední odborné učiliště obchodu a služeb Olomouc | Nepostupující |
