Zgodba

Leta 1597 se je v Humpolcu končala doba varjenja mestnega piva, nadomestilo ga je pivo iz pivovarne v lasti heralskih graščakov. Pivovarna je postopoma rasla in v 30. letih 20. stoletja je njena tedanja lastnica Marija Terezija Fügner zaposlovala 40 stalnih delavcev, letna proizvodnja pa je bila 20 tisoč hektolitrov. Ležak ter svetlo in temno točeno pivo so bila izjemno kakovostna piva, ki so jih prodajali na območju Humpolca, današnjega Havličkovega Broda, Ledeča in Pelhřimova. 

Pivovarna v Humpolcu je bila tehnološko mrtva, ljudski glas o pivu žalosten, prodaja pa na psu. A navkljub temu so družabniki Stanislav Bernard, Josef Vávra in Rudolf Šmejkal na dražbi kupili pivovarno po shemi »male privatizacije« za petkratno računovodsko vrednost. Z navdušenjem so začeli uresničevati svoje sanje o pivovarni, ki bo varila originalno češko pivo. Tako so ustvarili blagovno znamko Bernard, znano na območju celotne Češke, ki je postala pojem.

Stanislav Bernard je ustanovil Združenje malih neodvisnih pivovarn in pričela se je leto in pol trajajoča borba za znižanje trošarin za pivovarne z letno proizvodnjo do 200 tisoč hektolitrov. Zahvaljujoč njegovemu uspehu so male pivovarne preživele, hkrati pa se je začel njihov razvoj. Na koncu leta 2020 je teh pivovarn na Češkem približno petsto.
Naša pivovarna je prenovila linijo za polnjenje steklenic, kotlarno in elektro napeljavo. Pripravila je prehod iz aluminijastih na jeklene sode.

Pivovarna ima za seboj zahtevno obdobje borbe za preživetje, hkrati pa vrsto pomembnih naložb. Kot prva je na primer na Češkem uvedla mikrobiološko filtriranje brez pasterizacije, pridobila nov lasten vir vode za varjenje piva in odprla prvo Bernard prodajalno v Humpolcu.
Zgodila sta se dva prelomna dogodka. Pivovarna je leta 2000 kupila sladarno v Rajhradu pri Brnu. Leta 2001 je enak delež, tj. 50 odstotkov, kupila belgijska pivovarna Duvel Moortgat. Prodaja je omogočila nujne naložbe v razvoj pivovarne.
Pivovarna prvič uporabi slogan »Po lastni poti«.

Zelo uspešno smo na trg vpeljali pivo v patentnih retro steklenicah in v lesenih zabojčkih. Promocija „Po lastni poti“ je imela velik uspeh, še večjo pozornost pa je imela promocija „Svet je ponorel. Držite se…“
Dokončali smo novo točilnico za polnjenje sodov. Z vstopom Češke republike v EU leta 2004 smo se začeli intenzivno ukvarjati z izvozom.
Izšla je prva številka revije Po lastni poti. Od tega leta dalje izhaja redno in to štirikrat letno.

Na trg smo prišli z našim prvim brezalkoholnim pivom. In nasploh kot prvi na Češkem začeli variti poltemno brezalkoholno pivo. Nato smo odprli popolnoma nov segment – brezalkoholno pivo z naravnimi sadnimi okusi. Najprej je bila to Sliva, leta 2010 pa vrsto novosti zaključili s pivom Višnja.
Začeli smo z novo promocijo „Pivo kot nakit“, ki jo uporabljamo še danes, odprli še več Bernard prodajaln in povečali izvoz.
Zaposleni so si sami izbrali svoje vrednote podjetja: odprtost, zaupanje, sodelovanje, odgovornost in pozitivnost.

Ljudje v Družinski pivovarni Bernard pogumno sledijo svojim sanjam, variti samo najboljše originalno pivo. Pivovarna še naprej vlaga v izboljševanje kvalitete – ta pomeni za podjetje večjo vrednost, kot pa velikost proizvodnje in dobiček.
Proizvajamo 16 vrst piva, med njimi pivo brez glutena, zanimiv črni ležak in ale pivo zgornjega vrenja.
Rodil se je koncept Vrteča se pipa in tradicija Dan Bernarda. Pivovarna je začela podeljevati Bernardovo nagrado. Širimo mrežo franšiz Bernard Pub in Bernard Bar.
Pivovarna še vedno uspešno odklanja pakiranje piva v PET plastenke in aluminijaste pločevinke.
Ob 30. obletnici Družinske pivovarne Bernard pripravlja podjetje odprtje novega središča za obiskovalce.